简易版牛奶布丁：简单美味的甜点制作指南

想试试一款简单又美味的甜点吗？今天给大家带来的是简易版牛奶布丁，制作步骤简单，全家都能轻松上手！只需多少基础材料，几分钟就能准备好，让我们一起看看怎样制作吧。

材料准备：轻松收集

制作简易版牛奶布丁的材料非常简单，你只需要下面内容几样：

– 全脂牛奶：200克

– 淡奶油：100克

– 糖粉：30克

– 鱼胶粉：5克（或者替换为鱼胶片）

– 纯净水：30克

记得在开始之前，将牛奶和淡奶油放置在室温下，确保更容易搅拌均匀哦！

制作步骤：快速上手

制作这款简易版牛奶布丁其实没有想象中那么复杂。让我们来看看具体步骤：

1. 准备鱼胶粉：将鱼胶粉放入小碗中，加入30克纯净水，稍稍搅拌后静置几分钟，等待其充分泡发。

2. 混合材料：在一个大碗中，加入糖粉，接着倒入牛奶和淡奶油，用打蛋器或者勺子轻轻搅拌均匀。

3. 融化鱼胶粉：将泡软的鱼胶粉用微波炉加热15秒，或以隔水加热的方式让它完全融化，变成液态。

4. 加入鱼胶溶液：将融化的鱼胶液体倒入牛奶混合物中，迅速搅拌均匀。为了让布丁更加细腻，可以经过2-3遍过筛，去除泡沫。

5. 冷藏凝固：将布丁液体倒入你喜欢的模具，放入冰箱冷藏4小时，直到完全凝固。

装饰和享受：添加特点

在你的简易版牛奶布丁凝固后，可以根据个人喜好添加一些水果丁，比如芒果、草莓和蓝莓，或者放一些色彩鲜艳的果冻丁，让布丁看起来更加诱人。这样的装饰不仅美观，还能增添一丝清新口感。

小贴士：完美的秘诀

1. 这款牛奶布丁的魅力在于简单的材料组合，但却能带来丰富的口感，完全是细腻和甜美的完美结合。

2. 鱼胶粉或鱼胶片的使用，可以根据自己的习性选择，两者效果相近，制作起来更方便。

3. 不同的装饰可以让每次的布丁都有新鲜感，尝试一下DIY自己的水果组合吧！

这样一份简易版牛奶布丁就大功告成了，快来试试吧！无论是下午茶还是朋友聚会，这款甜点都能让你成为焦点哦！希望你们喜欢！